Tasting Japan – Ramune, la bebida de soda japonesa

Esta semana volvemos al país del sol naciente con una entrada sencilla para traerte una de esas curiosidades del mundo. Cuando viajé a Japón estábamos deseando probar todo tipo de comida y bebida que no encontramos en nuestro país y que fuese típico de allí y una de las primeras bebidas que probamos fue el “Ramune”.Como has leído en el título de la entrada, el ramune es digamos, la gaseosa japonesa. La hay de varios sabores pero el natural sería al de lima-limón y de ahí es precisamente de donde viene su nombre. De una derivación de la palabra inglesa “lemonade”. Digamos que es la limonada japonesa.


La puedes encontrar en cualquier tienda, en las máquinas expendedores y en varios formatos pero la original es la de la botella de cristal azulada con una canica dentro que es la que hace que no se salga la bebida debido a la presión. Estas botellas vienen con un tapón especial para que puedas empujar la canica y beber por el agujero que deja. En Japón se puede encontrar también en puestos callejeros donde te tomas la bebida y devuelves la botella (como se hacía antiguamente con los botellines en España). De hecho, nosotros lo probamos precisamente el mercado Nakamise de Asakusa, en el templo Sensoji en un puesto callejero de un hombre.

Te dejo las instrucciones para poder abrir la botella (sin pinchas en la imagen la verás en grande)

Cortesía www.jfcaustralia.com.au

Aquí en España ya se puede comprar en tiendas de importación o por ejemplo, en Carrefour. ¡Sí! Resulta que desde que esta cadena de supermercados incorporó los puestos de sushi, también trajo algunos alimentos y bebidas típicas de Japón completamente importadas. No son “occidentalizadas”, para que me entiendas (o por lo menos, no todo) así que tienes al alcance de tu mano el poder probarlo.

El sabor es dulce con unas burbujas finas, a mí me recuerda un poco a chuche. Es como si a la gaseosa de toda la vida le quitas el ácido y le añades un poco más de dulce… aproximadamente 😉

Arriba te dejo el vídeo de cuándo lo probamos… (no me hago responsable de nada de lo que se dice o hace en él, ni de nuestras “pintas” jaja)